CANVASのシゴト
SERVICE

直営店事業

直営店事業は、その土地に必要とされ、その土地に愛され、その土地が輝き、
そこに住む方や生活する方々に長く愛される店舗づくりを目指しています。

  • 自社店舗開発業務
    実績のある店舗や業態、商品、デザインのリメイクやカスタマイズ、アライアンスを行いブランディングの基盤づくりを行います。
  • カフェレストラン業務
    バンズにこだわるハンバーガー、ALLPRESS社の豆を使ったコーヒーなどがウリのカフェ業態と「日常を非日常に」がテーマのレストラン。お客さまに合わせたレストランウエディングも行っています。
  • メリケン業務
    「驚きと感動」がテーマのメリケンブランドはロテ焼き・牡蠣を売りにして展開。働くスタッフ、お客さま、関わる人全てが楽しくなれる空間がメリケンです。
  • 和食・バル業務
    季節の食材を取り入れたり五感を刺激するような料理、お客さまの記憶に残るお店作りを目指しています。おしゃれや美味しいだけでなく、遊び心やワクワクが感じられます。
  • 人材育成業務
    CANVASで働くスタッフのフォローや社内のイベント企画や総会等の準備・運営をします。
  • フードクオリティ業務
    料理のクオリティ向上を目指し、旬食材の仕入れや新たな取引先開拓、新メニュー開発などを行います。社内ではアイアンシェフという料理人の大会や衛生講習、料理人勉強会も行います。

店舗設計・施工事業
『ANDGO DESIGN STUDIO』

「あなたの店から街を知る」をテーマに、お店を通じて街や
そこに暮らす人々の生活を豊かにする、そんな街づくりのお手伝いをしています。

  • 店舗設計業務
    コンセプトやストーリーに合わせたプランづくりを行います。ANDGO DESIGN STUDIOならではのユニークな視点と経験を活かした、他にはない店づくりをお手伝いします。
  • 店舗施工管理業務
    店内内装・外装工事の施工計画の作成から、現場の工程管理や品質管理などを行い、飲食・美容・物販など多種多様な業態の店舗空間を実現します。
  • インテリアデザイン業務
    これまでにない新しいアイデアを取り入れ、お客様に良いサービスを提供できるよう、見た目はもちろん、機能性も考え抜いたインテリアを作ります。
  • ディスプレイデザイン業務
    オリジナル家具デザインから、照明や雑貨、グリーンなど、細部までこだわりながら、他にはない遊び心のある空間を提案します。時には一緒に買い付けに行ったりも。
  • グラフィックデザイン業務
    ロゴ、メニューブック、店舗サインなど空間を際立たせる部分から、ショップカードやホームページなど、お客様へ訴求する販促活動までサポートします。

FC・他社店舗プロデュース事業

CANVASの持つノウハウ・戦略・考え方、そして情熱を、
必要とする企業様へ提供する事で、共に成長し続ける企業を目指します。

  • フランチャイズ開発業務
    出店場所の対象地域リサーチから物件情報収集、出店形態の検討。候補地から収支予測を立て出店計画を立案。不動産交渉・契約サポート、店舗の内装手配まで行います。
  • フランチャイズ本部業務
    人材教育・育成プログラムの構築など、フランチャイズ加盟店へ向けて開業から経営の安定化及び業績アップを支援する幅広いサービスを提供します。
  • 他社店舗プロデュース業務
    マーケティングを踏まえたブランディングから、設計施工・デザインはもちろん、店舗の運営支援・メニュー開発まで、トータルでプロデュースを行います。